Šálka kvalitnej kávy s prenikavou vôňou je neodmysliteľnou súčasťou ranného rituálu mnohých z vás. Vzhľadom na hektický spôsob života a túžbu po kvalitnej káve sa podniky ponúkajúce kávu so sebou tešia čoraz väčšej obľube.
Veď ako by aj nie, mletá káva zaliata vriacou vodou sa lahodnému espressu z čerstvo pomletej kávy nevyrovná. Práve preto sa čoraz viac kávovar dostáva do domácnosti a zastáva nezastupiteľné miesto na kuchynskej linke. Ako sme už naznačili, hlavnou funkciou kávovaru je rýchla príprava kvalitnej kávy stlačením jedného tlačidla.
Samotný spôsob výroby kávy od jej pomletia, zaliatia, až po napenenie mlieka závisí od druhu kávovaru a jeho špecifických vlastností. Ak teda zvažujete kúpu kávovaru a neviete sa rozhodnúť, prinášame vám prehľad základných druhov kávovarov a zopár kritérií na ktoré treba pri jeho výbere myslieť. Tento článok, ktorý obsahuje testy kávovarov pre vás porovnáva rôzne kávovary aby ste mali jednoduchšie rozhodovanie pri nákupe.
Obsah článkuTest – TOP7 najlepšie automatické kávovary
Názov modelu Hodnotenie Výhody, nevýhody produktu Približná cena
1. DeLonghi ECAM 23.460 SB
99%; 13 recenzií Výhody produktu:
+ jednoduchá obsluha
+ pekný dizajn
+ veľká nádobka na mlieko
Nevýhody produktu:
- chýbajúce osvetlenie šálok
- chýbajúce jednorazové tlačidlo na latté469€
2. DeLonghi ECAM 21.117 SB
90%; 40 recenzií Výhody produktu:
+ tichý chod
+ ľahká manipulácia
+ bezproblémová údržba
Nevýhody produktu:
- absencia filtra pre tvrdú vodu
- pre niektorých ľudí - jemne náročný manuál pre zložitejšie operácie369€
3. DeLonghi ECAM 22.110 B
92%; 605 recenzií Výhody produktu:
+ kvalitná káva za rýchly čas
+ výhodná cena
+ precízne spracovanie
Nevýhody produktu:
- jemne hlučný pri mletí kávy329€
4. DeLonghi ECAM 22.110 SB
93%; 89 recenzií Výhody produktu:
+ jednoduchá obsluha
+ cena/výkon
+ pekný dizajn
Nevýhody produktu:
- iba 2 možnosti veľkosti kávy
- komplikovaný manuál pre niektorých spotrebiteľov329€
5. DeLonghi ECAM 350.55.B
99%; 76 recenzií Výhody produktu:
+ výhodná cena a kvalita produktu
+ možnosť pripraviť aj namletú kávu
Nevýhody produktu:
- absencia vyhrievanej podložky na šálku
- jemne hlučný mlynček549€
6. DeLonghi ESAM 3000 Magnifica
84%; 71 recenzií Výhody produktu:
+ manuálna možnosť nastavenia množstva vody a kávy
+ jednoduchá obsluha
+ veľká nádoba na vodu
Nevýhody produktu:
- trochu väčšia hlučnosť mlynčeka kávy
- jemne komplikovaný návod odvápňovania kávovaru319€
7. Krups Evidence EA890810
98%; 26 recenzií Výhody produktu:
+ veľa druhov káv
+ relatívne tiché mletie kávy
+ jednoduchá údržba
Nevýhody produktu:
- zásobník na vodu je vyrobený z tmavého plastu - zle vidno hladinu vody v zásobníku
459€ Porovnanie technických parametrov kávovarov
DeLonghi ECAM 23.460 SB
DeLonghi ECAM 21.117 SB
DeLonghi ECAM 22.110 B
DeLonghi ECAM 22.110 SB
DeLonghi Dinamica ECAM 350.55.B
DeLonghi ESAM 3000 Magnifica
Krups Evidence EA890810
Parný tlak
15 bar
15 bar
15 bar
15 bar
15 bar
15 bar
15 bar
Príkon
1450 W
1450 W
1450 W
1450 W
1450 W
1450 W
1450 W
Mlynček
ano
ano
ano
ano
ano
ano
ano
Hmotnosť
9 kg
9 kg
9.1 kg
9 kg
9.5 kg
10 kg
8.4 kg
Objem
1.6 l
1.8 l
1.8 l
1.8 l
1.8 l
1.8 l
2.3 l
Automatické odvápňovanie
ano
ano
ano
ano
ano
ano
ano
Aroma systém
ano
ano
ano
ano
ano
ano
–
Automatické čistenie
ano
ano
ano
ano
ano
ano
ano
Zásobník na kávu
ano
ano
ano
ano
ano
ano
ano
Displej
ano
ano
ano
ano
ano
ne
ano
Kapacita zásobníka na kávu
150 g
250 g
250 g
250 g
300 g
200 g
–
Typ
automatické
automatické
automatické
automatické
automatické
automatické
automatické
Zásobník na mlieko
ano
ne
ne
ne
ano
ne
–
Výška
33.8 cm
35.1 cm
35.1 cm
35.1 cm
35 cm
36 cm
36.3 cm
Šírka
23.8 cm
23.8 cm
23.8 cm
23.8 cm
24 cm
28.5 cm
24 cm
Hĺbka
43 cm
43 cm
43 cm
43 cm
43 cm
37.5 cm
37.2 cm
Test – TOP7 najlepšie pákové kávovary
Názov modelu Hodnotenie Približná cena
1. ELECTROLUX EEA111
73€
2. DeLonghi ECOV 311 BG
144,9€
3. DeLonghi ECOV 311 BK
139€
4. DeLonghi EC 685.R
159,9€
5. GAGGIA Classic Plus
259€
6. DeLonghi ECP 31.21
99€
7. DeLonghi EC 685.R
159€ Test – TOP3 najlepšie kapsulové kávovary
Názov modelu Hodnotenie Približná cena
1. Krups KP100BCE NESCAFÉ DOLCE GUSTO Piccolo
39€
2. Krups NESCAFÉ Dolce Gusto Mini Me KP123B31
59€
3. Krups XN1001
89€ Test – TOP3 najlepšie prekvapkávacie kávovary
Názov modelu Hodnotenie Približná cena
1. Sencor SCE 3000 BK
23€
2. DeLonghi ICM 14011
36€
3. SENCOR SCE 3050 SS
29€ Ako vybrať ten najlepší kávovar?
Ešte pred tým ako sa rozhodnete vstúpiť do obchodu, alebo aktívne vyhľadávať kávovary na internete si odpovedzte na otázky : Čo od kávovaru očakávate? Ako často ho budete používať? Prípadne zvážte svoju technickú zdatnosť a samozrejme finančné možnosti. Uľahčí vám to výber a samotnú orientáciu v kávovaroch.
Samotné kávovary sa delia do 4 základných kategórií:
A. Pákové kávovary – Pre tých z vás, ktorí si potrpíte skôr na chuť a vôňu čerstvej kávy je ideálny pákový kávovar. Jeho obsluha si však vyžaduje dostatok času a aspoň základné skúsenosti. Neobsahuje zásobník určený na kávu, takže ak túžite po šálke čerstvej kávy musíte si ju v prvom rade zomlieť, a až potom môžete naplniť sitko a začať s prípravou.
Po skončení musíte zas manuálne vypnúť prúd vriacej vody, páku so sitkom vybrať a dôkladne poumývať. Čas, ktorý do prípravu i údržby kávovaru investujete sa vám vráti v podobe čerstvej kávy s výraznou chuťou a arómou. Pákový kávovar je drahší, ale stále cenovo prijateľný.
B. Automatické kávovary – Do vyššej cenovej skupiny však nepochybne patrí automatický kávovar, ktorého cena začína od niekoľko stoviek eur. V porovnaní s predchádzajúcim modelom vám ušetrí množstvo času. Väčšina týchto kávovarov si sama zomelie kávové zrná, vyčistí sa, prípadne odstráni nepríjemný vodný kameň.
Stačí si len na displeji skontrolovať či máte dostatok vody, alebo kávy, stlačiť tlačidlo a všetko ostatné urobí kávovar za vás. Veľmi rýchlo tak dostanete čerstvú, lahodnú kávu bez akejkoľvek námahy.
Lacnejšou alternatívou automatických kávovarov sú poloautomatické kávovary. Ako už samotný názov napovedá, nie všetky funkcie sú automatizované. Väčšina poloautomatických kávovarov neobsahuje mlynček, takže je potrebné ručné mletie aj nasypanie kávy do prístroja.
C. Kapsulové kávovary – Okrem vyššie spomínaných kávovarov na trhu dostanete aj špeciálny kapsulový kávovar, ktorého veľkým obmedzením sú však práve kapsule. Tie musia byť kompatibilné s konkrétnym typom kávovaru. Neoceniteľnou výhodou je ale jednoduchá príprava, iba doplníte vodu, vložíte kapsulu a po chvíľke je káva hotová.
Kapsule sú k dispozícií vo viacerých príchutiach a kombináciách, môžete si teda spraviť to, na čo máte chuť napríklad obľúbené kapučíno, či silné espresso. Samotný kávovar patrí do kategórie tých lacnejších, avšak kúpou kapsúl sa náklady na šálku kávy zvyšujú, s čím treba pri kúpe počítať.
D. Prekvapkávacie kávovary – Ak teda patríte medzi kávových fanatikov, ktorým záleží skôr na počte káv, ako na samotnej chuti, zamerajte sa na prekvapkávacie kávovary.
Fungujú na princípe postupného prekvapkávania zaliatej mletej kávy do väčšej nádoby, čím získate veľké množstvo kávy za krátky čas. Naviac ich kúpite len za pár desiatok eur.
Okrem základných kategórií kávovarov poznáme aj niekoľko menej typických kávovarov:
Orientačný návod na prípravu kávy v automatickom kávovari
Parametre kávovaru
V prípade, že teda už približne viete aký druh kávovaru bude pre vás ten najlepší netreba zabúdať ani na vlastnosti aké by mal spĺňať. Podľa čoho teda vybrať ten správny kávovar?
1. Teplota vody
Pri príprave kávy zohráva dôležitú úlohu. Iba pri správnej teplote sa z kávy uvoľnia všetky potrebné látky a vzniká tak tá najlepšia káva lahodnej chuti s prenikavou arómou. Najideálnejšia teplota sa pohybuje v rozmedzí 87- 93 stupňov, čo znamená, že voda by sa nemala začať v kávovare variť. Niektoré kávovary umožňujú nastavenie vlastnej teploty, iné zas teplotu vody ani neuvádzajú. S teplotou vody veľmi úzko súvisí aj produkcia pary, ktorá je nevyhnutná pre správne napenenie mlieka. Čím dlhšie teda kávovar produkuje paru tým lepšie.
2. Sparovacia jednotka
Je veľmi dôležitým prvkom najmä vtedy, ak máte radi silnejšiu kávu s výraznou chuťou. Predstavuje nádobu v ktorej sa káva utláča a následne ňou preteká horúca voda. Čím je teda kapacita sparovacej jednotky väčšia, tým lepšie. Okrem veľkosti si však nezabudnite všimnúť, či daný kávovar umožňuje jej jednoduché vybratie a vyčistenie. V prípade, že sa vám upchá, alebo zanesie, nemusíte bežať do servisu, vyčistíte si ju sami doma.
3. Tlak kávovaru Na samotnej chuti kávy sa do istej miery podieľa aj hodnota tlaku, ktorý je v kávovare počas celej prípravy kávy. Je potrebné však zdôrazniť, že vyšší tlak, 15, 16, 17 a viac barov vôbec neznamená kvalitnejšiu kávu, keďže väčšina kávovarov počas sparovania dosiahne tlakové maximum, ktoré postupne klesá. Tlak by mal byť počas celého procesu rovnaký a dosahovať hodnotu minimálne 9 barov. 4. Príkon a spotreba kávovaru Nejde o úplne najdôležitejšie parametre, keďže kávovar býva málokedy zapnutý dlhšie ako pár minút, ale je dobré vedieť čo znamenajú. 5. Ovládanie Pri kúpe kávovaru by ste určite mali vziať do úvahy aj ovládanie kávovaru. 6. Automatický kávovar s mlynčekom na kávu Pri automatických kávovaroch je okrem vyššie spomínaných bodov veľmi dôležité si všímať, či súčasťou daného kávovaru je aj mlynček s nastaviteľnou hrúbkou mletia, teda či sa jedná o automatický kávovar s mlynčekom na kávu. Budete mať tak každý deň nielen čerstvo namletú kávu, ale aj do takej hrúbky, ktorá je pre vás tá najlepšia. 7. Údržba kávovaru Zahŕňa najmä pravidelné odvápňovanie, čistenie sparovacej jednotky a jednotlivých častí kávovaru. Ak na tieto úkony nemáte dostatok času a ráno pijete kávu za pochodu, neustále čistenie by vás len zdržiavalo a po čase určite prestalo baviť. Dôkladne teda zvážte svoje časové možnosti, ak máte dostatok financií zvoľte radšej kávovar, ktorý má tak funkciu čistenia, ako aj odvápňovania a ďalších potrebných úkonov. 8. Cena Cena kávovarov závisí najmä od funkcií, ktorými je kávovar vybavený. Prinášame vám krátky prehľad cenových kategórií, v ktorých sa pri kúpe kávovaru môžete pohybovať.Najlacnejšie modely nestoja viac ako pár desiatok eur. Kvalitou ale značne zaostávajú za zvyškom trhu. Kávovary, pri ktorých už budete mať istú záruku kvality stoja od 75€ do 145€. Väčšina z nich ponúka základné funkcie, prípadne nejaké menšie vychytávky. V kategórii od 150€ do 250€ sa už stretnete s viacerými pokročilými funkciami. S množstvom funkcií stúpa aj kvalita výslednej kávy, preto ak patríte ku kávovým gurmánom, odporúčame vám orientovať sa práve v tejto kategórii. Kávovary nad 250€ patria už k naozaj moderným zariadeniam s množstvom funkcií. Keď hovoríme o cene kávovarov, cenový strop v tomto prípade skoro neexistuje. Dnes sú dostupné napríklad aj kávovary s cenovkou okolo 1000€. Funkcie a kvalita kávy sa však zlepšujú priamo úmerne s cenou a milovníkov kávy určite nesklamú. Pokiaľ sa pozeráme na jednotlivé typy kávovarov, najväčšiu počiatočnú investíciu si vyžaduje automatický kávovar. O niečo menej stojí kapsulový kávovar, ale pri tomto type sa výdavky zvyšujú opakovaným kupovaním kapsúl. Pákové a prekvapkávacie kávovary patria k lacnejším variantom, pričom stále ponúkajú dobrú kvalitu. 9. Veľkosť Kávovar patrí medzi stredne veľké elektrické zariadenia, preto pri jeho kúpe treba brať ohľad aj na tento parameter. Veľkosť kávovaru je pri každom type o trošku iná. Plnoautomatické kávovary bývajú zo všetkých najväčšie. Pred ich kúpou je teda nevyhnutné uistiť sa, že pre ne v kuchyni máte dostatok miesta. Vrátane predchádzajúcich kritérií je veľmi dobré si všimnúť, či kávovar dokáže predhriať šálku, alebo v prípade, že ho necháte zapnutý sa vypne sám. Taktiež zvážte kde ho v kuchyni umiestnite, tak aby vám ladil so zvyškom kuchyne. Ak sa teda chystáte kúpiť kávovar, neunáhlite sa, pokojne si nechajte urobiť v ňom kávu, prečítajte si recenzie a pýtajte sa čokoľvek čo vás napadne. Okrem základných kritérií na výber kávovaru môžete prihliadnuť aj na niekoľko ďalších. Tieto ale nie sú samozrejmosťou pre každý kávovar. Sú skôr charakteristické pre modernejšie a niekedy aj drahšie modely. Kvalita kávy Ohrievač šálky Penenie mlieka Dizajn kávovaru Automatické odvápňovanie prístroja Nastaviteľná výška výpustu Uloženie obľúbeného nápoja Ak uvažujete nad kúpou kávovaru, najprv je dôležité zodpovedať si niekoľko otázok, ktoré vám pomôžu v rozhodovaní. Ako prvú vec by ste si mali urobiť jasno v tom, ako často budete kávovar používať. Od toho sa totiž odvíja typ aj model kávovaru, ktorý pre vás bude vhodný. Tiež si premyslite či kávovar chcete iba na prípravu kávy alebo aj iných nápojov. Z praktického hľadiska si zistite koľko miesta pre kávovar na kuchynskej linke máte a koľko času ste schopný venovať príprave kávy a údržbe kávovaru. Taktiež si dobre rozmyslite rozpočet na kúpu berúc do úvahy ďalšie možné výdavky (napríklad kapsule pri kapsulových kávovaroch). Na základe odpovedí na vyššie spomenuté otázky si dôkladne prejdite odporúčané parametre, ktoré by ste pred kúpou kávovaru mali zvážiť. V prípade nejasností týkajúcich sa parametrov konkrétneho modelu odporúčame kontaktovať výrobcu alebo sa spýtať predajcu na bližšie informácie. Kávovar je prístroj, ktorý budete používať každý deň, preto si na jeho výbere dajte patrične záležať. Po kúpe kávovaru si preštudujte všetky funkcie a parametre, ktorými vami zvolení prístroj disponuje. Vyhnete sa tak problémom pri používaní.
Kávovar je určený najmä na prípravu rôznych druhov káv. Môžete si tak pochutnať či už na espresse, cappuccine alebo latte. Okrem toho však väčšina výrobcov pridáva aj funkciu na prípravu čaju.
Káva z kávovaru sa od tej zalievanej líši najmä kvalitou a chuťou. Kávovar totiž ponúka viacero možností a rôzne úrovne spracovania kávy. Odborníci sa zhodujú na tom, že spracovanie kávovarom robí výslednú kávu lahodnejšou.
Kapsule na viacero použití neboli donedávna dostupné. V súčasnosti si však už niekoľko veľkých značiek v tomto odvetví zvolilo ekologickejšiu cestu a kapsule na opakované použitie ponúkajú. Nekupujete tak stále nové kapsule, ale tie na viacero použitý napĺňate mletou kávovou.
Príkon kávovaru ovplyvňuje ako rýchlo sa prístroj nahreje ako aj to, koľko mu bude trvať samotná príprava zvoleného nápoja. Pri vyššom výkone kávovar spotrebuje aj viac elektrickej energie. Zároveň však kávu pripraví rýchlejšie.
Spotreba nebýva uvedená na všetkých kávovaroch, ale jednoducho sa dá vypočítať z príkonu. Vo všeobecnosti si zvýšenú spotrebu elektriny kávovarom s vyšším výkonom nejako zvlášť nevšimnete, pokiaľ ju však chcete šetriť, odporúčame kávovar s funkciou automatického vypnutia. Táto funkcia zabezpečí, že aj keď kávovar zabudnete vypnúť, vypne sa sám. Ďalšou alternatívou je kávovar s funkciou úsporného režimu. Vďaka tejto funkcii sa kávovar pri nepoužívaní úplne nevypne, ale zároveň nebude zbytočne čerpať elektrinu.
Pokiaľ patríte medzi náročných používateľov, odporúčame vám siahnuť po kávovare vybavenom displejom. Displej jednak slúži na ovládanie, ale tiež ako komunikačný kanál, cez ktorý vám kávovar oznámi potrebu doplnenia vody alebo čistenia.
Na trhu sú tiež dostupné prístroje s ovládaním pomocou tlačidiel. Ovládanie cez tlačidlá je jednoduché, väčšinou zahŕňa len zvolenie nápoja a niekoľkých špecifikácií.
Prekvapkávacie kávovary sú o niečo menšie, no stále zaberajú pomerne veľa miesta.
Pákové a kapsulové kávovary sú rozmerovo menšie, a teda sú vhodnou voľbou do menších kuchýň.Ďalšie špecifické parametre výberu kávovaru
Hoci vás to možno prekvapí, ale od typu kávovaru záleží ako kvalitnú kávu budete nakoniec piť. Rozdiely pri tom nie sú viditeľné iba medzi jednotlivými typmi, ale aj modelmi.
Najlepšiu kávu vám pripravia automatické a pákové kávovary. Kapsulové a prekvapkávacie sú na tom o niečo horšie, ale kvalita kávy je stále veľmi dobrá.
Kvalita výsledného nápoja ale závisí aj od značky kávy alebo kapsúl, ktoré na prípravu kávy používate. Rovnako aj od kvality celého prístroja, ktorá úzko súvisí s jeho cenou.
Ohrievač šálky je typický najmä pre kávovary z vyšších cenových kategórií, no pokiaľ je ním kávovar vybavený, kávový zážitok sa posúva na novú úroveň.
Úlohou ohrievača šálky je šálku ohriať ešte pred tým, ako do nej kávovar pripraví nápoj. Ide najmä o to, že studená šálka predčasne neochladí kávu. Vlažná káva totiž stráca takmer všetko čaro.
Vďaka funkcii penenia mlieka si okrem skvelej kávy môžete pochutnať aj na čerstvo našľahanej pene. Penenie mlieka zabezpečuje parná tryska a pri niektorých modeloch si dokonca viete nastaviť rôzne stupne penenia.
V dnešnej dobe plnej vychytávok už kávovar nie je obyčajným spotrebičom. Čoraz častejšie sa stáva doplnkom moderných kuchýň, preto niet divu, že aj samotní výrobcovia sa snažia prispôsobiť a ponúkajú dizajny od výmyslu sveta. Kávovary nájdete v desiatkach farieb a materiálových prevedení tiež nie je málo. Osobitnou kapitolou sú limitované edície, ktoré z jednotlivých modelov robia ešte väčšiu vzácnosť.
Hoci najobľúbenejšie sú stále jednofarebné kávovary, do popredia sa dostávajú aj rôzne netradičné kombinácie viacerých farieb alebo vzorov.
Čo sa týka materiálov, z ktorých sa kávovary vyrábajú, najčastejšie sa používa nerezový kov. Pri lacnejších kávovaroch väčšinu prístroja zase tvorí plast.
Keďže kávovar je spotrebič, ktorým pri príprave kávy neustále prechádza voda, skôr či neskôr sa to ukáže v podobe usadenín na vnútornej konštrukcii. Kávovar je preto potrebné pravidelne a dôkladne čistiť. Funkcia automatického odvápňovania túto činnosť uľahčuje a urýchľuje. Zároveň prispieva k lepšej kvalite pripravenej kávy.
Výška výstupu, teda výšky, v ktorej bude umiestnený pohár, sa pri novších modeloch nastavuje veľmi jednoducho. Pri starších s ňou však niekedy nepohnete, pretože je zabudovaná napevno.
Výhodou nastaviteľnej výšky výstupu je to, že pri nízky šálkach nebude obsah striekať naokolo, a teda sa šálka nezašpiní. Zároveň pod trysku nebudete mať problém umiestniť ani väčšie poháre.
Funkcia uloženia obľúbeného nápoja je neoceniteľným pomocníkom najmä vtedy, keď kávovar používate s viacerými ľuďmi, napríklad v rodine alebo v práci. Vďaka tejto funkcii si kávovar zapamätá vaše špecifické požiadavky na prípravu nápoja. Nebudete tak opakovane musieť zadávať veľkosť šálky, penenie mlieka, či množstvo vody.Zhrnutie tipov pre výber správneho kávovaru
Počas používania kávovaru dbajte na správne zaobchádzanie s jednotlivými časťami a tiež na údržbu, ktorá výrazne predĺži životnosť kávovaru.
Pre prípad reklamácie alebo nákupu náhradných dielov je nevyhnutné uchovať si všetky doklady o kúpe zariadenia ako aj záručný list.Často kladené otázky o kávovaroch
Aké nápoje sa dajú pripraviť pomocou kávovaru?
V prípade kapsulových kávovarov je výber ešte väčší. Keďže všetko závisí od obsahu kapsule, pripraviť si môžete aj horúcu čokoládu. Je káva z kávovaru lepšia ako obyčajná zalievaná káva?
Rozdielny je aj čas potrebný na prípravu kávy a náročnosť samotnej prípravy. Kávovar spraví väčšinu práce za vás, zatiaľ čo pri obyčajnej káve sa musíte postarať o vriacu vodu ako aj prípravu šálky a jej obsahu. Dajú sa kapsule z kapsulových kávovarov použiť opakovane?
Pokiaľ plánujete používať ekologické kapsule, pred kúpou kávovaru sa uistite či použitie takýchto kapsúl daný model podporuje. Informácie vám poskytne predajca alebo výrobca.