test vinotékK moderným, funkčným, ale aj estetickým domácim spotrebičom nepochybne patrí chladnička na víno, tzv. vinotéka.  Pre milovníkov vín je výbornou alternatívou k vínnej pivnici v porovnaní s ktorou je podstatne menšia a praktickejšia. Medzi jej hlavné funkcie patrí uchovať víno v správnej teplote a vlhkosti dlhší čas bez toho, aby stratilo na svojej kvalite.

Pevná konštrukcia vinotéky pozostávajúca z kovového rámu vo vnútri ktorého sa nachádza tvrdé sklo s UV filtrom chráni víno pred svetlom, nepríjemnými zápachmi, oxidáciou a poskytuje tak vhodné podmienky nielen na jeho uschovanie, ale aj zrenie. Vďaka vnútornému podsvieteniu jednotlivých políc na vinotéka sa hodí tak do kuchyne, ako aj do obývačky, kde bude zároveň pekným interiérovým doplnkom.

Náš test vinoték vám predstavuje rebríček tých najlepších vinoték, ktoré nájdete na trhu. Pri výbere sa neváhajte inšpirovať.

TOP 7 najlepšie vinotéky

PoradieNázov modeluHodnoteniePribližná cena
Haier HWS77GDAU1
vinoteka Haier HWS77GDAU1
100 %; 1 recenzia697 €
ETA 9528
vinoteka ETA 9528
100 %; 1 recenzia269 €
Klarstein Vinetage 12
vinoteka Klarstein Vinetage 12
97 %; 1 recenzia238 €
4.
Klarstein Shiraz 20 Uno
vinoteka Klarstein Shiraz 20 Uno
97 %; 2 recenzie209 €
5.
Klarstein Shiraz 12 Slim
vinoteka Klarstein Shiraz 12 Slim
70 %; 1 recenzia198 €
6.
Klarstein El Presidente 23
vinoteka Klarstein El Presidente 23
84 %; 3 recenzie161 €
7.
Klarstein Bellevin 8 Uno
vinoteka Klarstein Bellevin 8 Uno
94 %; 8 recenzií153 €

Ako si vybrať tú správnu vinotéku?

Podľa čoho vybrať tú najlepšiu vinotéku? Ktoré parametre sú pri jej kúpe rozhodujúce?

Podobne ako u iných domácich spotrebičov, aj v prípade chladničky na víno by ste si mali najskôr premyslieť všetky vaše očakávania. Aké množstvo vín do nej plánujete ukladať? Preferujete jeden druh vína, alebo viac druhov? Kde plánujete vinotéku umiestniť? Potrpíte si výhradne na funkčnosť, alebo aj na dizajn?

1. Typ vinotéky a klimatická trieda

Pri výbere vinotéky sa stretnete s dvoma základnými typmi, voľne stojacou a vstavanou  vinotékou, ktorá je súčasťou kuchynskej linky. Výhoda tohto typu spočíva najmä v tom, že vidíte iba jej prednú časť, boky a zadná časť sú v obklopení ostatných spotrebičov. Je teda ideálna na vyplnenie prázdneho miesta v kuchynskej linke. Ak už v kuchyni nemáte priestor na ďalší spotrebič, siahnite po voľne stojacej vinotéke, ktorej výber však musíte prispôsobiť teplote miestnosti kde bude umiestnená.

Vinotéky s klimatickou triedou SN môžu byť umiestnené v miestnosti s teplotou od +10 do 32 °C. Vyššiu teplotu, od +16 do 32 °C, si vyžadujú vinotéky s označením N, +18 až 38 °C vinotéky ST a najvyššiu teplotu, od +18 do 43 °C, si vyžaduje klimatická trieda T. Na trhu sú tiež dostupné vinotéky s kombinovanými klimatickými triedami, ako napríklad SN-T, ktoré spoľahlivo pracujú v teplotnom rozsahu od +10 do 43 °C.

Vrátane teploty miestnosti však netreba zabúdať ani na dizajn voľne stojacej vinotéky a kvalitu použitých materiálov. Obzvlášť v prípade, ak sa ju rozhodnete umiestniť na viditeľné miesto, napríklad do obývačky.

2. Jednozónové vs. viaczónové vinotéky

Jedným zo základných kritérií nad ktorým by ste sa mali zamyslieť je počet zón ktorými chladnička na víno disponuje. Cenovo najdostupnejšie sú jednozónové vinotéky, tie sú určené  na uskladnenie iba jedného druhu vína, keďže nastavená teplota je rovnaká pre všetky poličky.  Ak teda preferujete viac druhov vína, vinotéka s jednou zónou vám rozhodne nebude stačiť.

Odporúčame teda siahnuť skôr po minimálne dvojzónovej vinotéke, ktorá vám umožní nastaviť dve rôzne teploty tak pre červené, ako aj biele víno. Najuniverzálnejšie, avšak cenovo najdrahšie sú viaczónové vinotéky, ktoré poskytujú minimálne tri a viac nastaviteľných teplotných pásiem. Do jednej poličky tak môžete dať červené víno, do druhej biele, do ďalšej šumivé, či archívne víno, pričom každé bude mať špecifickú teplotu a vlhkosť, ktorú potrebuje.

3. Kapacita vinotéky

Znamená objem litrov, alebo počet fliaš, ktoré sa do chladničky na víno zmestia. Ak neplánujete uchovávať veľké množstvo vín, skôr len zopár druhov na špeciálne príležitosti, postačí vám vinotéka s kapacitou 38 až 40 fliaš, samozrejme na trhu nájdete aj podstatne väčšie vinotéky určené pre  viac ako 190 fliaš, ktoré sú ale vhodné skôr pre nadšených zberateľov, alebo do podnikov.

Od kapacity vinotéky sa odvíja aj počet políc, pričom do jednej širšej police sa zmestí až päť fliaš. Celkový počet políc sa pohybuje minimálne od 3 až po 15 a viac políc v závislosti od ich výšky. V súvislosti s policami netreba zabúdať ani na ich materiál, chromované poličky sú síce lacnejšie, avšak v porovnaní s drevenými v udržovaní správnej vlhkosti podstatne zaostávajú.

4. Chladenie vína

Je zabezpečované ekologickým termoelektrickým článkom, alebo výkonným kompresorom. Oba typy majú svoje výhody aj nevýhody. Z pohľadu nižšej spotreby elektrickej energie a vyššieho výkonu jednoznačne víťazí vinotéka s chladením prostredníctvom kompresoru. Tieto vinotéky sú však podstatne drahšie a hlučnejšie, v domácnosti s malými deťmi by tak mohli byť prekážkou, najmä ak bežia celých 24 hodín denne.

Vinotéky s termoelektrickým chladením sú často lacnejšie a tichšie, avšak ich chladiaci výkon môže byť nižší v porovnaní s kompresorovými modelmi. Spotreba elektrickej energie sa líši v závislosti od konkrétneho modelu a jeho energetickej účinnosti.

💡 Vinotéky s kompresorovým chladením sú schopné udržiavať stabilnú teplotu aj pri kolísaní vonkajších teplôt, čo je kľúčové pre správne skladovanie vína. Naopak, termoelektrické systémy môžu mať problémy s udržaním konštantnej teploty v prostrediach s vyššími teplotnými výkyvmi. (zdroj)

5. Spotreba elektrickej energie

Podobne ako klasická chladnička na potraviny, aj chladnička na víno funguje neustále, t.j. 24 hodín, 7 dní v týždni. Ak teda chcete čo najviac financií ušetriť, rozhodne si nezabudnite skontrolovať energetický štítok  s príslušnou energetickou triedou do ktorej daný typ vinotéky spadá. K najúspornejším modelom s minimálnymi prevádzkovými nákladmi patria vinotéky energetickej triedy A, B a C.

💡 Od marca 2021 došlo k zmene energetických štítkov v Európskej únii. Pôvodné označenia A+, A++ a A+++ boli nahradené jednoduchšou stupnicou od A po G, kde A označuje najúspornejšie spotrebiče a G najmenej úsporné.

Pri niektorých vinotékach nájdete aj konkrétnu spotrebu elektrickej energie v kW, optimálna spotreba elektrickej energie sa pohybuje okolo 0,5 Kw za 24 hodín, avšak čím je nižšia tým lepšie. K výraznému zníženiu elektrickej energie môže u niektorých modelov dopomôcť aj chladenie prostredníctvom spomínaného  kompresoru, či nižšia teplota miestnosti s vinotékou.

6. Funkcie

Vrátane možnosti regulácie teploty jednotlivých políc u viac zónových vinoték stoja za pozornosť aj ďalšie funkcie, ktoré prispievajú nielen k zachovaniu kvality vína, ale i ku komfortnejšiemu používaniu samotnej vinotéky.

Antibakteriálna ochrana je jednou z najdôležitejších funkcií chladničiek na víno, keďže ho chráni pred napadnutím škodlivými baktériami.

Chuť vína ovplyvňujú aj rôzne zápachy, ktoré sa dostanú do vinotéky.  Z tohto dôvodu je dobré, ak vinotéka disponuje filtrom  vzduchu (airfresh filter) ktorý eliminuje nepríjemné zápachy a spolu s uhlíkovým filtrom zabezpečuje neustály prívod čerstvého vzduchu.

Dotykové svetlo (touchlight) zas zariadi automatické rozsvietenie vnútorného priestoru vinotéky už pri dotknutí sa rúčky na otváranie.

Veľmi praktickou pomôckou je špeciálna priehradka na karafu s vínom, vďaka ktorej si môžete váš obľúbený nápoj vypiť v rovnakej kvalite ako ste si ho odložili aj oniekoľko hodín.

Ak ste milovníkom dokonale vychladeného vína pri kúpe dbajte na to aby daný model disponoval funkciou superchladenia prostredníctvom ktorej dokážete rýchlo znížiť teplotu vo vinotéke na minimum a o pár minút sa už môžete tešiť na pohár dobre vychladeného vína.

💡 Moderné vinotéky často využívajú invertorové lineárne kompresory, ktoré minimalizujú vibrácie a tým chránia kvalitu vína. Tieto kompresory tiež prispievajú k energetickej účinnosti a tichšej prevádzke spotrebiča. (zdroj)

7. Kontrola vlhkosti

Správna úroveň vlhkosti je kľúčová pre dlhodobé skladovanie vína, najmä ak sú fľaše uzavreté korkovými zátkami. Nedostatočná vlhkosť môže spôsobiť vysychanie korku, čo umožňuje prienik vzduchu do fľaše a následnú oxidáciu vína. Na druhej strane, príliš vysoká vlhkosť môže poškodiť etikety fliaš a podporovať rast plesní.

Ideálna relatívna vlhkosť pre skladovanie vína sa pohybuje medzi 50 % a 70 %. Mnohé moderné vinotéky sú vybavené systémami na reguláciu vlhkosti, ktoré zabezpečujú optimálne podmienky pre vaše vína. Pri výbere vinotéky je preto vhodné zohľadniť, či má zariadenie možnosť nastavenia a udržiavania správnej úrovne vlhkosti. Týmto spôsobom zabezpečíte, že vaše vína budú skladované v ideálnych podmienkach, čo prispeje k ich kvalite a dlhšej životnosti.

🔗 Zdroj: https://www.heritagevine.com/journal/wine-cellar-humidity-climate-control/

8. Hlučnosť prevádzky

Hlučnosť vinotéky je dôležitým faktorom, najmä ak plánujete umiestniť zariadenie v obytných priestoroch, ako je obývačka alebo kuchyňa. Vinotéky s kompresorovým chladením môžu dosahovať hlučnosť okolo 35 až 45 decibelov (dB), čo je porovnateľné s bežnou umývačkou riadu. Pre niektorých používateľov môže byť táto úroveň hluku rušivá, najmä ak vinotéka pracuje nepretržite. Pri výbere vinotéky je preto vhodné:

  • Skontrolovať špecifikácie hlučnosti uvedené výrobcom.
  • Zvážiť umiestnenie vinotéky v priestore, kde hluk nebude rušivý.
  • Vybrať modely s nižšou hlučnosťou alebo s pokročilými technológiami na zníženie hluku.

Týmto spôsobom zabezpečíte, že prevádzka vinotéky nebude negatívne ovplyvňovať komfort vášho domova.

🔗 Zdroj: https://www.wineandbarrels.co.uk/blog/1-how-noisy-is-a-wine-cooler/

9. Ochrana pred UV žiarením

Pri výbere vinotéky je dôležité zvážiť aj ochranu vína pred škodlivým UV žiarením. Priame slnečné svetlo alebo umelé osvetlenie môže negatívne ovplyvniť fenolové zlúčeniny vo víne, čo vedie k zmenám v chuti a aróme. Svetlé biele vína sú obzvlášť citlivé na svetlo, preto sa často balia do tmavých fliaš na zvýšenie ochrany. Pri výbere vinotéky by ste mali:

  • Uprednostniť modely s dverami z tónovaného alebo UV-odolného skla, ktoré minimalizujú prienik škodlivého svetla.
  • Zabezpečiť, aby bola vinotéka umiestnená mimo priameho slnečného žiarenia a silného umelého osvetlenia.
  • Zvážiť vnútorné osvetlenie vinotéky, ktoré by malo byť navrhnuté tak, aby nepoškodzovalo víno.

Týmto spôsobom ochránite svoje vína pred degradáciou spôsobenou svetlom a zachováte ich kvalitu počas skladovania.

🔗 Zdroj: https://en.wikipedia.org/wiki/Storage_of_wine

Čo by ste mali pred samotným používaním vinotéky vedieť ?

Na to, aby si víno zachovalo svoju kvalitu čo najdlhšie je nevyhnutné nastaviť správnu teplotu vo vinotéke. Každý druh vína je však špecifický a vyžaduje si iné teplotné podmienky. Na základe toho vám prinášame prehľad optimálnych teplôt pre jednotlivé druhy vín: 

Druh vína Optimálna teplota Uloženie
Červené víno zrelé 16 až 18 °C Horná časť vinotéky
Červené víno mladé 14 až 16 °C Horná časť vinotéky
Biele víno suché 9  až 11 °C Stredná/ spodná časť
Biele víno sladké 7 až 9 °C Stredná/ spodná časť
Šumivé víno a šampanské 4  až 6 °C Spodná časť vinotéky

Popri správnej teplote dbajte aj na to, aby sa víno vždy dotýkalo korku, ak by bol korok suchý víno oxiduje a stráca na kvalite. Taktiež dlhodobo nevystavujte víno umelému svetlu a slnečnému žiareniu.

Ako sa správne starať o vinotéku ?

Pre správne fungovanie vinotéky je dôležité ju aspoň raz za pol roka dôkladne vyčistiť. Pred samotným čistením odpojte vinotéku z elektrickej energie a vyberte všetky fľaše vína. Následne namočte handričku do čistej, vlažnej vody zmiešanej s dvoma čajovými lyžičkami sódy bikarbóny a opatrne poumývajte police, koľajničky a ďalšie časti. Nezabudnite ani na jej dno a vonkajšie časti. Po umytí ju nechajte uschnúť, zapojte do elektrickej energie, nastavte správnu teplotu a poukladajte naspäť do políc jednotlivé fľaše vína.

Ohodnoťte tento článok
[Celkom: 7 Priemerne: 4.9]
Redakcia

Už od roku 2017 sme tu pre Vás a pomáhame Vám s výberom produktov. V našich článkoch nájdete objektívne, hodnotné rady a tipy pri výbere produktov. Zapojte sa do diskusie a dajte nám vedieť v komentári, aký model produktu používate vy a či ste s ním spokojný a pomôžte tak iným návštevníkom.

Získajte ZADARMO na Váš Email zľavové kupóny až na 15% do rôznych e-shopov

Na váš e-mail vám pošleme zľavové kupóny pre až 19 e-shopov vrátane 15% zľavy na Dedoles.sk, 10% na Sparkl.sk, 2€ na Autovybava.sk a mnoho ďalších!

Výborne, chýba už len potvrdiť e-mail, ktorý sme vám poslali, a obratom dostanete zoznam zľavových kupónov.